De vorbă cu nutriţionistul 02

Eh, nu vă pot zice cât m-am bucurat când am aflat că unii oameni chiar vor să afle ce s-a mai întâmplat la întâlnirea cu nutriţionistul. Care de fapt e nutriţionistă şi care de fapt se numeşte Andreea Căzănaru.
Vineri când m-am întâlnit cu Dna Dr Căzănaru la ora 13.00, aveam 66.8 kg şi am declarat această greutate, cea de la care pornim spre 56 – 57le mult visate.

Dna Dr s-a uitat pe jurnalul meu în care trecusem jumările şi şoriciul mâncate cu Bvndarv săptămâna trecută şi prăjitura cu ciocolată pe care n-am putut-o refuza pentru că era cu multă ciocolată. A văzut dna doctor cam ce bobinez eu de obicei şi mi-a făcut o listă cu alimente de bază (carne/ou, peşte/ou, legume, fructe, lactate) şi “condimente” (cartofi, rădăcinoase, boabe, pâine, paste/orez), dintre care aveam voie să-mi aleg 2 de bază şi un condiment. Eu mi-am ales 3 de bază – carne/ou, legume şi lactate.
Pe baza celor 3 alimente alese, am primit o dietă franţuzească pre numele său Bordeaux (dar fără vin) pe care o voi urma săptămâna aceasta până vineri când schimbăm, că totul se schimbă şi nimic nu e la fel.

La această întâlnire care a durat o oră şi ceva am primit un cântar electronic să-mi cântăresc tot ce mănânc şi câteva sfaturi importante:

• – lactatele cu 0% grăsime sunt nocive pentru că în ele se pune amidon pentru a le păstra consistenţa cremoasă. Prin urmare, nu ajută la slăbit. A, da. Dacă nu scrie pe etichetă, nu înseamnă că nu e aşa.
• – înainte de a face sport trebuie să ridici un pic indicele glicemic, pentru că după 20 de min de efort susţinut, organismul începe să consume din muşchi în loc să consume din grăsime.
• – condimentele iuţi ajută la slăbit! Deci bobinaţi chilli, usturoi, piper şi alte nebunii iuţi, ajută la intensificarea arderilor.
• – e bine să ai o distanţă de 4-5 ore între mesele principale şi 2 gustări pe zi

Pot zice că sunt mândră că m-am decis să merg la nutriţionist. Sunt convinsă că voi slăbi mai uşor pentru că: mă văd cu dna doctor săptămânal, îmi dă regim în funcţie de nevoile organismului meu, trebuie să completez tot ce mănânc în jurnal şi mi-ar fi ruşine să trec o şaorma când eu am dietă cu legume, carne şi lactate. Plus că am o prietenă care merge la aceeaşi nutriţionistă şi ne susţinem una pe cealaltă.

Astăzi la ora 19.30 voi afla care este rata metabolică bazală a subsemnatei şi viteza undei de puls ca să aflu cum se prezintă vasele mele de sânge când am şaizeci şi de kilograme.

Mă bat pe umăr pentru ideea înţeleaptă de a merge la Kilostop şi abia aştept să aflu ce secrete îmi va împărtăşi dna doctor astfel încât să nu bobinez ca nebuna de sărbători.